زيت الطعام فى غذاء
الطفل
عندما يبلغ
الطفل 6 شهور تكون احتياجاته من السعرات الحرارية زادت ولا تكفيه الرضاعة
من ناحية السعرات فهو يحتاج الى مصدر مركَز
من السعرات فى الغذاء (energy dense) والزيت مفيد
جدا من هذه الناحية فكل جرام من زيت الطعام (جميع الأنواع
متساوية) يحتوى على 9 سعر حرارى
بجانب أن
الزيت يحسن الطعم ويسهل البلع أيضا
ولكن على أى
طعام نضيفه ؟ من ناحية المبدأ على أى غذاء حتى لو بدا ذلك غريبا من
وجهة نظر الكبار ويمكن إضافة الزيت إلى شوربة الخضار و الفول المصفى و الجبن
القريش وأيضا الزبادى وشوربة العدس
ا.د. محمود الموجي
No comments:
Post a Comment